Executive Diploma Hotel & Tourism Management
- Ανανεωμένη ύλη και σύγχρονα μαθήματα, που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αγοράς εργασίας.
- Ευέλικτη φοίτηση, απογεύματα και Σαββατοκύριακα (block delivery), προσαρμοσμένη στις ανάγκες εργαζομένων και κατοίκων της επαρχίας.
- Διδασκαλία από καταξιωμένα στελέχη με πολυετή ακαδημαϊκή και επαγγελματική εμπειρία στον Τουρισμό.
- Σύνδεση θεωρίας με πράξη και ανάπτυξη επαγγελματικών δεξιοτήτων, μέσα από μελέτες περιπτώσεων (case studies) και ασκήσεις βιωματικού χαρακτήρα.
Hotel & Tourism Management
Ο κλάδος της φιλοξενίας αποτελεί τον ταχύτερα αναπτυσσόμενο κλάδο παγκοσμίως, ενώ στην Ελλάδα ο τουρισμός αντιπροσωπεύει το 20% του ΑΕΠ, προσφέροντας πολλαπλές ευκαιρίες απασχόλησης. Το Executive Diploma in Hotel and Tourism Management είναι ένα πρόγραμμα επαγγελματικής εξειδίκευσης που απευθύνεται σε όσους δραστηριοποιούνται στο χώρο του τουρισμού (ιδιοκτήτες και εργαζόμενους σε ξενοδοχεία, τουριστικά πρακτορεία, αεροπορικές εταιρίες, εστιατόρια, τοπική αυτοδιοίκηση κ.α.) και επιθυμούν να καταλάβουν ανώτερες διοικητικές θέσεις ή να εξελιχθούν επαγγελματικά, αλλά δε διαθέτουν το απαραίτητο θεωρητικό υπόβαθρο στο management.
Βεβαίωση παρακολούθησης από το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης 2 (Mediterranean Professional Studies) εγκεκριμένο και αδειοδοτημένο από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων ΕΟΠΠΕΠ.
Πρόσθετη βεβαίωση Pearson Assured σε Hotel & Tourism Management, μετά από αξιολόγηση της Pearson, του μεγαλύτερου φορέα πιστοποίησης στην Ευρώπη.
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε:
- Εργαζόμενους/ στελέχη χωρίς πρώτο πτυχίο, με εργασιακή εμπειρία τουλάχιστον 5 ετών
- Πτυχιούχους ΑΕΙ/ ΤΕΙ/ Κολεγίων ανεξαρτήτως ειδικότητας, που εργάζονται ή επιθυμούν να εργαστούν στα συγκεκριμένα αντικείμενα
- Απόφοιτους ΙΕΚ αντίστοιχων ειδικοτήτων με εργασιακή εμπειρία τουλάχιστον 2 ετών
- Φοιτητές ΑΕΙ/ ΤΕΙ (3ου ή 4ου έτους) οικονομικών κατευθύνσεων
- Eλεύθερους επαγγελματίες/ επιχειρηματίες
- Υποψήφιους φοιτητές ΜΒΑ οι οποίοι δε διαθέτουν τα τυπικά προσόντα εισαγωγής τους στο πρόγραμμα («γεφυροποιό» πρόγραμμα – bridging course).
| Units / Modules |
| Προσωπική Ανάπτυξη και Ηγεσία Ομάδας |
| Ξενοδοχειακό / Τουριστικό Marketing |
| Διοίκηση λειτουργιών ξενοδοχειακών μονάδων |
| Πληροφοριακά συστήματα στον τουρισμό |
| Διοίκηση επισιτισμού |
| Στρατηγική των επιχειρήσεων |
Οι απόφοιτοι του προγράμματος κατέχουν τις βασικές γνώσεις και έχουν αποκτήσει τις απαραίτητες δεξιότητες ώστε εργαστούν σε θέσεις, σε οποιοδήποτε επιχειρηματικό περιβάλλον στην Ελλάδα.
Πιο συγκεκριμένα, μπορούν να σταδιοδρομήσουν ως στελέχη σε τουριστικές επιχειρήσεις, σε ξενοδοχειακές μονάδες σε όλα τα τμήματα, σε επισιτιστικές μονάδες, ενώ όσοι το επιθυμούν, μπορούν να συνεχίσουν περαιτέρω σπουδές για την απόκτηση μεταπτυχιακού διπλώματος MSc in International Hospitality Management από το Πανεπιστήμιο του Derby.
